お・も・て・な・し♪
私たちのレストランでは、ディナータイムに少し変わった感じでお客様をもてなしてます(^^)
例えば『船』のナプキン⇓⇓⇓⇓⇓
もう一つ『 白鳥 』のナプキン⇓⇓⇓⇓⇓
普通は統一のナプキンが綺麗にセットされていると思いますが、
私たちはお一人ずつ違う形のナプキンを折って、お客様をお迎えしてます(^^)
竹の子・うさぎ・花・ローソク等、約50種類のナプキンを折ることができ、
食事の終わったお子さまたちと折り紙のようにして、一緒に折って楽しんでます(^^)
宜しければ、折り方をお教えしますので声をお掛け下さい(^^)
料飲部 むろざき
「霧のアイ・アイ・ランド」
やはり山の上ですので、たまーに発生する霧！
運転は嫌ですが、なかなか幻想的で、
これも素敵なものです。
しかし、お客様の気配がない……
そうです。メンテナンス等で設定させていただいている
休館日中の撮影でした。
営業部 松井
『オレンジのティアン』
春が待ち遠しい今日この頃、寒い日はまだまだ続きますね。
今回のブログは、１～２月のスペシャルランチデザート、
『オレンジのティアン』 についてです。
もうすでに元日より提供しているので、ご存じの方もおられるかと思います。
ティアンとは、”薄く重ねた材料を焼いた料理”のことを指します。
本来の意味合いとは少し違いますが、
今回のデザートは、オレンジとキャラメルの甘いけどほろ苦い感じ
を味わっていただきたく、このようなスタイルで提供してみました。
ぜひ、アイアイランドまでお越しください。
コックコート着てます 水澤
